Smažený lilek na kari
Ingredience
Kari koření |
2 polévková lžíce |
Lilek |
4 ks |
Olej rostlinný |
2 polévková lžíce |
Sůl |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 70 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Lilky očistíme, nakrájíme na kolečka a potřeme směsí kari koření a soli. Necháme alespoň 60 minut odpočinout.
- Poté z lilků trochu vymačkáme šťávu a na rozpáleném oleji po obou stranách osmažíme. Ihned podáváme.