Rajčata zapečená s květákem a sýrem
Ingredience
| Kečup |
2 polévková lžíce |
| Květák |
1 ks |
| Máslo čerstvé |
40 g |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Petržel - nať |
1 polévková lžíce |
| Rajčata |
6 ks |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Vejce slepičí |
4 ks |
| Voda pitná |
1 l |
| Sýr Eidam cihla 40% |
100 g |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Květák uvaříme v osolené vodě doměkka, vyjmeme a po okapání rozebereme na růžičky.
- Zapékací mísu vymažeme máslem, urovnáme do ní růžičky květáku smíchané s kečupem a omytá, na dílky nakrájená rajčata. Podle chuti osolíme, opepříme a vložíme do středně vyhřáté trouby prohřát.
- Po chvíli pokrm posypeme nastrouhaným sýrem, zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nasekanou petrželkou. Ještě asi 20 minut zapékáme v troubě.
- Vhodnou přílohou jsou vařené brambory, chléb nebo čerstvé pečivo.