Pečená šunka v lístkovém těstě
Ingredience
| Listové těsto |
1 ks |
| Šunka dušená |
1 ks |
| Sýr Ementál (Primátor) |
50 g |
| Tuk |
1 ks |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Na moukou posypaném vále rozválíme co nejtenčeji lístkové těsto, přeložíme na půlku a opět rozválíme.
- Ementálský sýr nastrouháme na hrubém struhadle a těsto jím posypeme. Do středu těsta položíme plát šunky, znovu posypeme strouhaným sýrem, těsto přeložíme na šunku tak, aby byla celá zabalená a konce těsta zauzlujeme.
- Povrch potřeme rozšlehaným vejcem, přendáme na vymazaný plech a upečeme dozlatova ve vyhřáté troubě.