Fazolové ráno
Ingredience
| Česnek |
13 g |
| Citrony |
2 ks |
| Fazole |
450 g |
| Kmín drcený |
5 g |
| Paprika mletá sladká |
5 g |
| Petržel - nať |
10 g |
| Voda pitná |
1 l |
| Sůl |
0.5 g |
-
Doba přípravy: 240 min
-
Doba vaření: 60 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Fazole namočené nejlépe přes noc, nebo minimálně na 3 hodiny propláchneme a dáme do čisté vody. Vaříme nejprve zprudka, a poté na mírném stupni do úplného změknutí.
- Až jsou fazole zcela měkké a dovařené, smícháme je s prolisovaným česnekem, osolíme a naservírujeme do misek.
- Do další misky naaranžujeme citron, nasekanou petržel, mletou papriku a drcený kmín. Každý si přidá do své misky podle chuti.