Čočka se zeleninou
Ingredience
| Bobkový list |
4 ks |
| Brambory |
50 g |
| Celer bulvový |
50 g |
| Citrony |
1 ks |
| Čočka jedlá |
250 g |
| Dýně |
50 g |
| Hořčičné semínko |
1 kávová lžička |
| Kari koření |
1 polévková lžíce |
| Lilek |
50 g |
| Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce |
| Ředkvička |
50 g |
| Sůl |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Čočku necháme ve vodě rozvařit na kaši. Všechnu zeleninu nakrájíme, uvaříme doměkka a ochutíme citronovou šťávou. Vmícháme koření, osolíme a vše přidáme do čočkové kaše.
- Promícháme a na mírném ohni dusíme. Bobkový list a horčičné semínko osmahneme na rozpáleném másle a přidáme rovněž do kaše. Ihned podáváme.