Smažené placky
Ingredience
Mouka pšeničná hrubá |
500 g |
Olej rostlinný |
200 ml |
Sůl |
1 špetka |
Voda pitná |
3 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 70 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Smícháme mouku se solí a vodou a vypracujeme těsto. Zakryjeme vlhkou utěrkou a necháme cca 60 minut odpočinout.
- Poté vyválíme kulaté placičky, vložíme do rozpáleného oleje a smažíme dozlatova. Ihned podáváme.