Sójový salát s jablky

Ingredience


Celer bulvový 50 g
Citronová šťáva 1 polévková lžíce
Jablka 2 ks
Jogurt bílý 2 dl
Mrkev kořen 100 g
Sójové boby 200 g
Sůl 1 špetka
Voda pitná 1 l
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Sóju uvaříme do měkka, scedíme a promícháme s oloupanými jablky nakrájenými na kostičky.
  2. Přidáme očištěnou, uvařenou a nakrájenou mrkev a celer, zalijeme bílým jogurtem rozmíchaným s citronovou šťávou a se solí a zlehka promícháme.