Sójový salát s jablky
Ingredience
Celer bulvový |
50 g |
Citronová šťáva |
1 polévková lžíce |
Jablka |
2 ks |
Jogurt bílý |
2 dl |
Mrkev kořen |
100 g |
Sójové boby |
200 g |
Sůl |
1 špetka |
Voda pitná |
1 l |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Sóju uvaříme do měkka, scedíme a promícháme s oloupanými jablky nakrájenými na kostičky.
- Přidáme očištěnou, uvařenou a nakrájenou mrkev a celer, zalijeme bílým jogurtem rozmíchaným s citronovou šťávou a se solí a zlehka promícháme.