Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku
Ingredience
| Česnek |
2 stroužek |
| Kuřecí prsa |
600 g |
| Mléko polotučné |
100 ml |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
50 g |
| Olej rostlinný |
150 ml |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Sýr Eidam cihla 45% |
150 g |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Do misky vlijeme mléko, přidáme hladkou mouku, vejce, nastrouhaný sýr a vymícháme těstíčko. Přidáme prolisovaný česnek, podle chuti osolíme a necháme 10 minut odpočinout.
- Omytá kuřecí prsa nakrájíme na kousky, lehce naklepeme a namáčíme v těstíčku. Na pánvi na rozehřátém oleji smažíme dozlatova.
- Vhodnou přílohou jsou různě upravené brambory nebo bramborová kaše.