Plněné listy
Ingredience
| Cibule |
2 ks |
| Kečup |
1 polévková lžíce |
| Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce |
| Maso mleté - mix |
200 g |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 polévková lžíce |
| Olej stolní |
2 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Rýže dušená |
200 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Vejce slepičí |
2 ks |
| Vepřové maso mleté |
400 g |
| Zelí hlávkové bílé |
1 ks |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Osmahneme cibuli, přidáme mouku, kečup, vařenou rýži a trochu vody. Promícháme, přidáme mleté hovězí a vepřové maso,
- vejce, osolíme, opepříme a dobře promícháme.
- Kapustové nebo zelné listy ponoříme na chvíli do horké vody aby změkly, vyndáme, potřeme směsí a svineme do roliček, upevníme nití nebo jehlicí.
- Dáme do pekáče, podlijeme vodou a pečeme zakryté asi 40 minut.
- Do výpeku můžeme přidat trochu másla nebo sádla, dochutit kořením nebo kečupem.
- Podáváme s vařenými brambory.