Ovocný krém se šlehačkou
Ingredience
Cukr krupice |
2 polévková lžíce |
Kompot jahodový |
200 g |
Mléko polotučné |
0.25 l |
Smetana 33% (šlehačka) |
0.25 l |
Solamyl |
10 g |
Vaječný žloutek slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Mléko, žloutky, škrobovou moučku a cukr mícháme na ohni do zhoustnutí. Ve studené vodě necháme vychladnout.
- Potom přimícháme ušlehanou smetanu a vrstvíme ji do mísy střídavě s ovocem.
- Povrch ozdobíme šlehačkou.