Ovocný krém se šlehačkou

Ingredience


Cukr krupice 2 polévková lžíce
Kompot jahodový 200 g
Mléko polotučné 0.25 l
Smetana 33% (šlehačka) 0.25 l
Solamyl 10 g
Vaječný žloutek slepičí 2 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Mléko, žloutky, škrobovou moučku a cukr mícháme na ohni do zhoustnutí. Ve studené vodě necháme vychladnout.
  2. Potom přimícháme ušlehanou smetanu a vrstvíme ji do mísy střídavě s ovocem.
  3. Povrch ozdobíme šlehačkou.