Zmrzlina vanilková

Zmrzlina vanilková - obrázek

Ingredience

Cukr krupice 2 polévková lžíce
Cukr vanilka 1 ks
Mléko plnotučné 0.5 l
Vaječný žloutek slepičí 4 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Mléko, cukr a žloutky šleháme v hrnku na ohni, až směs zhoustne a tvoří povlak na metle - nesmíme vařit.
  2. Potom směs procedíme a zchladíme ve studené vodě. Zcela vychladlý krém dáme zmrazit.
www.milujivareni.cz