Balenky z mletého masa se sýrem

•  Doba přípravy: 25 min
•  Doba vaření: 20 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. V míse smícháme mleté maso s oloupanou, nadrobno nakrájenou cibulí, vejcem, solí, pepřem a špetkou muškátu. Podle potřeby zahustíme strouhankou a vše dobře promícháme.
2. Sýr nakrájíme na hranolky a vsuneme do dílků masové směsi tak, aby vznikly válečky.
3. V pánvi na rozehřátém oleji zvolna opékáme válečky po všech stranách, aby se sýr uvnitř dobře prohřál.
4. Můžeme podávat s vařenými bramborami a tatarskou omáčkou.