Makrela v tomatové omačce
Ingredience
| Česnek |
2 stroužek |
| Chilli paprička |
1 ks |
| Citronová šťáva |
1 dl |
| Fazole v tomatové omáčce |
200 g |
| Kečup ostrý |
200 g |
| Makrela - filety |
600 g |
| Mrkev kořen |
2 ks |
| Paprika zelená |
1 ks |
| Pepř černý mletý |
1 kávová lžička |
| Protlak rajčatový |
20 g |
| Sůl |
2 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Mrkev a česnek oloupeme, nakrájíme na úplně malé kostičky, dáme do misky, přidáme na kostky pokrájenou zelenou papriku, chilli papričku, sůl, pepř, vlijeme kečup, přidáme protlak, sterilované fazole, všechny suroviny promícháme a vlijeme do pekáče.
- Filety z makrely nakrájíme podle porcí, osolíme, a naskládáme na připravenou směs v pekáči, vložíme do nahřáté trouby a pečeme přibližně 30 minut.
- Připravené jídlo vyndáme z trouby, porcujeme na talíře a rybu před podáváním pokapeme citrónovou šťávou.