Cukroví tvarované strojkem na maso
Ingredience
| Cukr moučkový |
150 g |
| Cukr vanilka |
1 ks |
| Kakao - prášek |
2 kávová lžička |
| Máslo čerstvé |
200 g |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
350 g |
| Vaječný žloutek slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Mouku prosijeme a přidáme cukr, vanilkový cukr a rozdrobené máslo. Rozšlehanými žloutky zpracujeme těsto. Rozdělíme je na dvě části a do jedné zapracujeme kakao.
- Do masového strojku s nástavcem na tvarování sušenek dáváme střídavě kousky světlého a tmavého těsta. Proužky těsta krájíme na kousky.
- Pečeme ve středně vyhřáté troubě.