Šlehačkový pohár s angreštem
Ingredience
| Angrešt |
500 g |
| Bezinkový květ |
2 ks |
| Cukr krupice |
30 g |
| Limetková kůra |
20 g |
| Máslo čerstvé |
60 g |
| Smetana 33% (šlehačka) |
300 ml |
| Voda pitná |
1 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Angrešt dáme do nádoby s máslem a vodou i s květem. Zakryjeme
- a 5-10 minut dusíme, až je angrešt měkký.
- Podle chuti přidáme, cukr. Necháme dobře vychladnout.
- Směs zamícháme do ušlehané šlehačky. Dáme ji do vyšších pohárů a chladíme 30 minut. Ozdobíme limetkovou kůrou.