Šlehačkový pohár s rebarborou
Ingredience
| Cukr krupice |
30 g |
| Limetková kůra |
20 g |
| Máslo čerstvé |
60 g |
| Pomerančová šťáva |
40 ml |
| Reveň (Rebarbora) |
500 g |
| Smetana 33% (šlehačka) |
300 ml |
| Voda pitná |
1 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Nakrájenou rebarboru vložíme do nádoby s máslem a vodou i s pomerančovou šťávou. Zakryjeme a 5-10 minut dusíme, až je rebarbora měkká. Podle chuti přidáme, cukr. Necháme dobře vychladnout.
- Směs zamícháme do ušlehané šlehačky. Dáme ji do vyšších pohárů a chladíme 30 minut. Ozdobíme limetkovou kůrou.