Kari brambory pečené
Ingredience
| Brambory |
750 g |
| Česnek |
2 stroužek |
| Chilli paprička |
2 ks |
| Hořčičné semínko |
1 kávová lžička |
| Kmín římský |
2 kávová lžička |
| Koriandr celý |
2 kávová lžička |
| Kurkuma |
1 kávová lžička |
| Máslo čerstvé |
6 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 35 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Koriandr a kmín roztlučeme.
- Ve woku rozpustíme máslo a přidáme hořčičná semínka, kurkumu, chilli papričky, rozetřený česnek, roztlučený kmín a koriandr. Promícháme, dáme do předehřáté trouby na 5 minut a pečeme při teplotě 200°C.
- Vyndáme wok z trouby a přidáme brambory ve slupce. Promícháme, aby máslo brambory obalilo, dáme zpět do trouby a pečeme 25 minut. Občas zamícháme. Ihned podáváme.