Knedlíky z odpalovaného těsta

Ingredience


Máslo čerstvé 50 g
Mléko polotučné 5 dl
Mouka pšeničná hrubá 250 g
Sůl 1 špetka
Vaječný žloutek slepičí 2 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Mléko osolíme, svaříme s máslem a pomalu vsypeme mouku a důkladně promícháme. Necháme vychladnout a postupně zapracujeme žloutky.
  2. Těsto nakrájíme na kousky a každý naplníme ovocem.
  3. Vaříme v osolené vodě 5 minut.