Cuketový chlebíček

Ingredience


Cuketa 250 g
Cukr krupice 250 g
Kypřicí prášek do pečiva 1 ks
Mouka pšeničná hladká 400 g
Olej slunečnicový 125 ml
Ořechy vlašské 60 g
Skořice mletá 1 kávová lžička
Tresť vanilková 0.5 kávová lžička
Vejce slepičí 2 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Cukety oloupeme a nahrubo nastrouháme, dáme je do cedníku a necháme asi 30 minut okapat.
  2. Vyšleháme olej a celá vejce s cukrem do pěny. Přidáme cuketu a vanilkovou tresť.
  3. Prosejeme mouku přidáme kypřicí prášek, skořici a nasekané ořechy. Smícháme s našlehaným základem s cuketou. Rozetřeme do vymazané
  4. a moukou vysypané formy a pečeme asi 50 minut v troubě předehřáté na
  5. 180 °C. Necháme ve formě krátce vychladnout a pak vyklopíme.