Sýrová omáčka s kysanou smetanou
Ingredience
| Chilli koření mleté |
0.5 kávová lžička |
| Citronová šťáva |
1 polévková lžíce |
| Hořčice |
1 kávová lžička |
| Máslo čerstvé |
4 polévková lžíce |
| Smetana jihočeská zakysaná15% |
0.5 hrnek |
| Sůl |
1 špetka |
| Sýr Eidam cihla 40% |
6 polévková lžíce |
| Worcester (worcesterská omáčka) |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Sýr nastrouháme, vložíme do mixéru, přidáme všechny ostatní ingredience a rozmixujeme. Můžeme také pouze důkladně promíchat v míse.
- Omáčku necháme vychladit v lednici a podáváme studenou.