Míchaný salát s bílým zelím
Ingredience
| Cibule |
2 ks |
| Cukr krupice |
0.5 polévková lžíce |
| Fazolky ve slaném nálevu - sterilované |
120 g |
| Ocet vinný |
1 polévková lžíce |
| Olej slunečnicový |
4 polévková lžíce |
| Paprika červená |
2 ks |
| Paprika zelená |
1 ks |
| Pepř černý mletý |
0.25 kávová lžička |
| Rajčata |
3 ks |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Voda pitná |
3 polévková lžíce |
| Zelí hlávkové bílé |
900 g |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Ze zelí okrájíme zvadlé a poškozené listy, zelí nastrouháme na hrubém struhadle. Papriky zbavíme semen a nakrájíme na nudličky, cibuli a rajčata nakrájíme na tenká půlkolečka. Naložené fazolové lusky scedíme a necháme okapat.
- V míse smícháme zelí s paprikami, cibulí, rajčaty, fazolkami, octem, solí, pepřem, cukrem, olejem a dobře promícháme.
- Pod fólií necháme salát v chladničce alespoň tři hodiny uležet.