Ořechová buchta s rozinkami
Ingredience
| Citronová kůra |
20 g |
| Cukr krupice |
500 g |
| Cukr vanilka |
20 g |
| Kypřicí prášek do pečiva |
15 g |
| Mléko polotučné |
250 ml |
| Mouka polohrubá |
750 g |
| Olej slunečnicový |
250 ml |
| Ořechy lískové |
120 g |
| Rozinky tmavé |
120 g |
| Strouhanka |
30 g |
| Tuk |
25 g |
| Vejce slepičí |
4 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 12 porcí
- Do mísy nasypeme cukr, mouku, rozinky, drcené ořechy, kypřicí prášek, vanilkový cukr, strouhanou citronovou kůru, přidáme vejce, přilijeme olej, mléko a vypracujeme těsto.
- Formu vymažeme tukem, vysypeme strouhankou, naplníme těstem a dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme přibližně 35 - 40 minut.
- Buchtu necháme vychladnout, nakrájíme na porce a podáváme.