Játrové knedlíčky

Játrové knedlíčky - obrázek

Ingredience


Česnek 1 stroužek
Játra vepřová 100 g
Majoránka 1 kávová lžička
Pepř černý mletý 1 špetka
Strouhanka 1 polévková lžíce
Sůl 1 špetka
Tuk 20 g
Vejce slepičí 1 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Játra nejlépe drůbeží, umeleme nebo rozmixujeme, přidáme tuk, vejce,sůl ,prolisovaný česnek, majoránku, pepř a podle potřeby zahustíme strouhankou nebo krupičkou.
  2. Tvarujeme na malé knedlíčky nebo nočky a vaříme v polévce 4 minuty.