Banány se zmrzlinou a karamelem
Ingredience
| Banány |
2 ks |
| Čokoláda hořká |
80 g |
| Cukr krystal |
2 polévková lžíce |
| Mandle |
80 g |
| Máslo čerstvé |
1 kávová lžička |
| Smetana 33% (šlehačka) |
200 ml |
| Voda pitná |
2 polévková lžíce |
| Zmrzlina vanilková |
140 g |
| Ztužovač šlehačky |
1 balení |
-
Doba přípravy: 8 min
-
Doba vaření: 6 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Banány oloupeme, smetanu se ztužovačem ušleháme dotuha, mandle spaříme, oloupeme a nakrájíme na lístky, čokoládu nastrouháme.
- Cukr rozpustíme na světlý karamel, poté přimícháme máslo, až se rozpustí, zamícháme vodu a za stálého míchání povaříme zhruba půl minuty.
- Do středu talíře dáme porce zmrzliny a obložíme dvěma půlkami banánů (dáme je řeznou stranou dolů). Zmrzlinu ozdobíme šlehačkou, banány karamelem a vše posypeme mandlemi a čokoládou.