Smažená jehněčí kotleta

Ingredience


Jehněčí kotlety 750 g
Mouka pšeničná hladká 30 g
Olej rostlinný 100 ml
Strouhanka 60 g
Sůl 5 g
Vejce slepičí 2 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Kotlety nasekáme na jednotlivé porce. Maso osušíme, osolíme, obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a čerstvé strouhance. Smažíme ve vyšší
  2. vrstvě tuku z obou stran dozlatova.