Mandlový pudink po indicku
Ingredience
Cukr moučkový |
4 polévková lžíce |
Kardamom |
1 kávová lžička |
Mandle |
10 ks |
Mléko plnotučné |
0.5 l |
Mouka rýžová |
4 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Rýžovou mouku rozmícháme v trošce studeného mléka. Zbytek mléka přivedeme k varu, vlijeme rozmíchanou mouku, osladíme cukrem a za stálého míchání vaříme do zhoustnutí.
- Poté přidáme tlučený kardamom a pudink rozdělíme do misek. Posypeme nasekanými mandlemi a podáváme.