Mandlový pudink po indicku

Ingredience


Cukr moučkový 4 polévková lžíce
Kardamom 1 kávová lžička
Mandle 10 ks
Mléko plnotučné 0.5 l
Mouka rýžová 4 polévková lžíce
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Rýžovou mouku rozmícháme v trošce studeného mléka. Zbytek mléka přivedeme k varu, vlijeme rozmíchanou mouku, osladíme cukrem a za stálého míchání vaříme do zhoustnutí.
  2. Poté přidáme tlučený kardamom a pudink rozdělíme do misek. Posypeme nasekanými mandlemi a podáváme.