Špagety se studenou rajčatovou omáčkou
Ingredience
| Česnek |
2 stroužek |
| Cibulka jarní |
4 ks |
| Kapary sterilované |
2 polévková lžíce |
| Olej olivový |
80 ml |
| Olivy nakládané |
8 ks |
| Oregano sušené |
1 špetka |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Petržel - nať |
20 g |
| Rajčata |
4 ks |
| Špagety, Makarony |
375 g |
| Sůl |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Rajčata, kapary a olivy nakrájíme na kousky, smícháme s najemno nakrájenou cibulkou, prolisovaným česnekem, olivovým oleje, nasekanou petrželkou a ochutíme oreganem, solí a pepřem.
- Omáčku zakryjeme a necháme cca 2hodiny chladit v lednici.
- Poté uvaříme špagety v osolené vodě al dente a scedíme. Do horkých těstovin vmícháme vychlazenou omáčku, rozdělíme na talíře a ihned podáváme.