Špagety s rajčatovou omáčkou se sýrem
Ingredience
| Česnek |
3 stroužek |
| Cibule červená |
1 ks |
| Máslo čerstvé |
50 g |
| Olej slunečnicový |
1 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
0.5 kávová lžička |
| Petržel - nať |
20 g |
| Rajčata loupaná (konzervovaná) |
250 g |
| Špagety |
500 g |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Voda pitná |
4 l |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Do hrnce nalijeme vodu, svaříme a do vařící vody vysypeme špagety. Vaříme asi 15 minut doměkka, potom je scedíme, vysypeme do misky, pokapeme olejem, osolíme a udržujeme teplé.
- Ve velké pánvi rozpálíme máslo, dáme do něho nakrájenou cibuli, přidáme česnek, vysypeme scezená rajčata a povaříme, aby změkla. Přidáme nasekanou petrželku, osolíme, opepříme, přimícháme uvařené špagety, dobře prohřejeme a porcujeme na talíře.
- Každou porci na talíři posypeme nastrouhaným sýrem.