Sněhový ořechový dortík
Ingredience
| Cukr moučkový |
8 polévková lžíce |
| Kakao |
2 polévková lžíce |
| Kompot višňový |
100 g |
| Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce |
| Ořechy vlašské |
200 g |
| Vejce slepičí |
6 ks |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Z bílků ušleháme tuhý sníh, vmícháme do něj 4 lžíce cukru a nasekané ořechy. Poté sníh rozdělíme do tří malých plochých forem vymazaných máslem. Vložíme do mírně vyhřáté trouby a zlehka vysušíme tak, aby sníh nezhnědl.
- Žloutky utřeme se zbytkem cukru a přidáme kakao. Touto směsí potřeme bílkové placky a složíme je na sebe. Dozdobíme ovocem nebo kompotem a podáváme.