Balkánské jachniny

Ingredience


Bobkový list 1 ks
Cibule 2 ks
Feferony 2 ks
Maso mleté - mix 1 kg
Paprika mletá sladká 1 špetka
Rýže dušená 100 g
Sůl 1 špetka
Vaječný žloutek slepičí 1 ks
Vejce slepičí 1 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Promícháme mleté maso, rýži, nakrájenou cibuli, vejce a žloutek, sůl a sladkou papriku.
  2. Karbanátky tvarujeme do koulí a skládáme do pekáče.
  3. Na dno dáme kolečka cibule s feferonkami a bobkový list. Podlijeme a doměkka pečeme.