Balkánské jachniny
Ingredience
Bobkový list |
1 ks |
Cibule |
2 ks |
Feferony |
2 ks |
Maso mleté - mix |
1 kg |
Paprika mletá sladká |
1 špetka |
Rýže dušená |
100 g |
Sůl |
1 špetka |
Vaječný žloutek slepičí |
1 ks |
Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Promícháme mleté maso, rýži, nakrájenou cibuli, vejce a žloutek, sůl a sladkou papriku.
- Karbanátky tvarujeme do koulí a skládáme do pekáče.
- Na dno dáme kolečka cibule s feferonkami a bobkový list. Podlijeme a doměkka pečeme.