Smažené kuře v medu
Ingredience
| Citronová šťáva |
1 polévková lžíce |
| Hořčice |
60 g |
| Kuře |
1.2 kg |
| Med včelí |
4 polévková lžíce |
| Olej rostlinný |
100 ml |
| Strouhanka |
120 g |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Voda pitná |
1 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 35 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Kuře očistíme, omyjeme, osušíme, osolíme a rozdělíme na osm kusů. V misce rozmícháme teplou vodu s medem, francouzskou hořčicí a citronovou šťávou.
- Kousky kuřete potřeme ze všech stran medovou směsí a obalíme ve strouhance. Kuře vložíme do rozpáleného olejem a smažíme dozlatova ze všech stran. Poté kuře přeložíme do zapékací misky a v předehřáté troubě pečeme asi 20 minut. Ihned podáváme.