Lák na okurky nakládačky
Ingredience
| Bobkový list |
3 g |
| Cukr krupice |
70 g |
| Hořčičné semínko |
20 g |
| Nové koření celé |
25 g |
| Ocet kvasný lihový |
250 ml |
| Sůl |
30 g |
| Voda pitná |
750 ml |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Do hrnce nalijeme vodu, přilijeme ocet, přidáme cukr, hořčičné semínko, sůl, celé nové koření, bobkový list, přivedeme k varu a povaříme 8 až 10 minut. Hrnec odstavíme, lák necháme vychladnout a použijeme k zalití okurek v zavařovacích sklenicích. Toto množství vystačí na čtyři litrové sklenice.