Tagliatelle s kuřecím masem
Ingredience
| Ananas |
200 g |
| Česnek |
1 stroužek |
| Kečup ostrý |
2 polévková lžíce |
| Kuřecí prsa |
500 g |
| Olej slunečnicový |
4 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
0.5 kávová lžička |
| Protlak rajčatový |
40 g |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Sýr Parmezán |
100 g |
| Tagliatelle |
600 g |
| Voda pitná |
3 l |
| Vývar zeleninový |
5 dl |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Těstoviny vysypeme do vařící osolené vody, uvaříme, scedíme a zatím necháme stranou.
- Maso nakrájíme na tenké nudle, osolíme, opepříme a v pánvi na rozpáleném oleji opečeme, vyndáme z pánve a udržujeme v teple. Do té samé pánve dáme na kolečka nakrájený česnek, přidáme na středně velké kousky nakrájený ananas a opečeme.
- Ananas z pánve vyndáme, do pánve přilijeme olej, protlak, kečup, zalijeme vývarem, přidáme opečené maso, uvařené těstoviny, všechny suroviny zahřejeme a porcujeme na talíře, kam přidáme kousky opečeného ananasu, vrch posypeme nastrouhaným parmazánem a jídlo podáváme.