Křenová pasta

Ingredience


Cukr krupice 20 g
Křen 200 g
Ocet vinný 15 ml
Olej olivový 200 ml
Sůl 10 g
Voda pitná 200 ml
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Křen očistíme, nakrájíme nahrubo a vložíme do mixéru. Zalijeme převařenou a vychladlou vodou, přidáme cukr, sůl, ocet a olej. Důkladně rozmixujeme. Pastou naplníme malé zavařovací skleničky a uchováváme v chladu.
  2. Křenovou pastu používáme přímo k různým uzeninám nebo jako základ pomazánek a omáček.