Zelí v rajské omáčce

Ingredience


Cibule 1 ks
Mouka polohrubá 30 g
Pepř černý mletý 6 g
Protlak rajčatový 50 ml
Sádlo škvařené 60 g
Sůl 8 g
Zelí hlávkové bílé 1 kg
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Zelí nakrouháme na nudličky a vložíme na osmaženou cibuli. Podlijeme, přidáme protlak a zakryté dusíme 30 minut do měkka. Ze sádla a mouky usmažíme světlou jíšku, kterou zelí zahustíme. Dochutíme solí a pepřem.