Modrohlav na česneku a petrželi

Ingredience


Česnek 4 stroužek
Modrohlav filety 600 g
Olej olivový 3 polévková lžíce
Petržel - nať 2 polévková lžíce
Sůl 0.5 kávová lžička
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. V kastrole rozehřejeme 1 lžíci oleje a položíme na něj omyté filety kůží dolu. Zbylým olejem filety přelijeme. Do pekáče přidáme utřený česnek a maso osolíme.
  2. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů Celsia 10-15 minut doměkka. Nakonec posypeme nasekanou petrželkou.