Drožďová pomazánka s hráškem

Ingredience


Cibule - nať 25 g
Droždí 50 g
Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný 150 g
Křen 40 g
Máslo čerstvé 15 g
Sůl 5 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme rozdrobené droždí, osolíme a mícháme, až se roztavené droždí rozpadne na kaši. Pánev odstavíme a necháme vychladnout. Mezitím scedíme hrášek a rozmačkáme vidličkou, očištěný křen nastrouháme a cibulovou nať posekáme najemno. K vychladlému droždí přimícháme rozmačkaný hrášek, strouhaný křen a dáme do lednice vychladit.
  2. Při podávání sypeme posekanou cibulovou natí.