Pečená obalovaná jablka

Ingredience

---

Cukr vanilka	3 kávová lžička
Jablka	3 ks
Mléko polotučné	250 ml
Mouka pšeničná hladká T 650	200 g
Olej rostlinný	7 polévková lžíce
Sirup javorový	2 polévková lžíce
Skořice mletá	1 kávová lžička
Sůl	1 špetka
Vejce slepičí	1 ks

•  Doba přípravy: 15 min
•  Doba vaření: 4 min
•  Počet porcí: 3 porce

1. Nejdříve očistíme jablka, která nakrájíme na plátky zhruba o šíři pěti milimetrů, z plátků vyjmeme jadérka.
2. V míse smícháme mouku, vejce, sůl a mléko, směs důkladně promícháme, tak aby vzniklo těsto, které není příliš husté ani řídké. Připravená jablka postupně vhodíme do směsi, jablka musí být celá obalená od těsta.
3. Ve větší pánvi rozehřejeme olej a jablka opatrně opékáme z každé strany zhruba jednu až dvě minuty. Opečené jablka přendáme na ubrousek. Když se přebytečný olej vsákne, upravíme jablka na talíř a přelijeme javorovým sirupem. Poprášíme cukrem se skořicí a ihned servírujeme.