Pečivo čokoládové
Ingredience
| Čokoládové kousky |
60 g |
| Cukr třtinový |
300 g |
| Datle |
60 g |
| Kakao |
2 polévková lžíce |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
175 g |
| Pudinkový prášek - čokoládový |
4 polévková lžíce |
| Šťáva jablečná 100% |
6 polévková lžíce |
| Švestky sušené |
60 g |
| Tresť vanilková |
1 kávová lžička |
| Vejce slepičí |
4 ks |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Troubu předehřejeme na 180°C. Dortovou formu vymažeme a vyložíme ji pečícím papírem.
- Nakrájené datle, sušené švestky a jablečnou šťávu dáme do pánve a přivedeme k varu. Pod pokličkou vaříme 10 minut, poté utřeme na hladkou kaši, odstavíme a necháme vychladnout.
- Do mísy dáme vychlazenou směs, přimícháme cukr, vanilku a rozšlehaná vejce. Posypeme 4 lžícemi čokolády, moukou, kakaem a promícháme s čokoládovými vločkami.
- Na plech rozetřeme připravenou směs a pečeme 30 minut, do ztuhnutí. Poté nakrájíme na 12 kusů a necháme vychladnout 10 minut.