Nákyp chlebový
Ingredience
| Chléb pšeničný (bílý) |
5 krajíc |
| Citrony |
1 ks |
| Cukr třtinový |
90 g |
| Hrozinky |
125 g |
| Jablka |
1 ks |
| Kandovaná pomerančová kůra |
40 g |
| Marmeláda pomerančová |
4 polévková lžíce |
| Máslo čerstvé |
60 g |
| Mléko polotučné |
5 dl |
| Skořice mletá |
1 kávová lžička |
| Vejce slepičí |
3 ks |
-
Doba přípravy: 45 min
-
Doba vaření: 60 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Zapékací nádobu vymažeme máslem, krajíce chleba namažeme máslem a marmeládou. Dno nádoby pokryjeme chleby a posypeme je citronovou kůrou, přidáme polovinu hrozinek, kandované kůry, skořice, třtinového cukru a nastrouhaným jablkem.
- Druhou vrstvu uděláme z dalších chlebů, nakrájených tak, aby pokryly celou plochu nádoby. Posypeme chleby většinou zbylých sultánek, zbylou kandovanou kůrou, třtinovým cukrem, skořicí a přikryjeme další vrstvou chleba.
- Ušleháme vejce s mlékem a polijeme chleba.
- Vršek nákypu posypeme třtinovým cukrem a zbylými hrozinkami a pečeme 60 minut v předehřáté troubě při teplotě 200 stupňů.
- Ihned podáváme.