Dip z vejcí
Ingredience
| Hořčice dijonská |
3 polévková lžíce |
| Kopr čerstvý |
1 polévková lžíce |
| Ocet vinný |
2 polévková lžíce |
| Olej slunečnicový |
3 polévková lžíce |
| Pepř cayenský |
1 špetka |
| Petržel - nať |
1 polévková lžíce |
| Sůl |
1 špetka |
| Vejce slepičí |
4 ks |
| Voda pitná |
400 ml |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 3 porce
- V hrnci s vodou uvaříme vejce natvrdo, pod tekoucí vodou ochladíme a oloupeme.
- Oddělíme žloutek, který vidličkou rozmělníme, přidáme ocet, olej, hořčici a důkladně promícháme, nakonec přidáme nasekaný bílek, kopr, petržel, sůl a pepř.
- Hotový dip přendáme do misek a necháme vychladnout, poté ihned servírujeme.