Rajčatový salát s paprikou
Ingredience
| Cibule červená |
50 g |
| Hořčice |
10 g |
| Ocet vinný červený |
30 ml |
| Olej bodlákový |
40 g |
| Paprika červená |
100 g |
| Petržel kudrnka |
15 g |
| Rajčata |
500 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Rajčata omyjeme a nakrájíme na kostičky, papriku zbavíme jádřince, pokrájíme na slabší proužky, cibuli krájímena plátky a následně rozebereme na kroužky. Zeleninu nasypeme do salátové mísy, posypeme posekanou petrželkou, osolíme, opepříme, olej smícháme s octem a hořčicí, salát zalijeme. Důkladně promícháme a necháme vychladit.
- Tento salát je vhodný ke grilovaným rybám.