Králičí stehna s lečem
Ingredience
| Cibule |
120 g |
| Králičí stehna |
650 g |
| Lečo sterilované |
300 g |
| Paprika mletá sladká |
5 g |
| Sůl |
5 g |
| Tuk |
40 g |
| Zakysaná smetana |
1 dl |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 60 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Králičí stehna očistíme, omyjeme. Na tuku osmahneme na kolečka pokrájenou cibuli a přimícháme sladkou papriku, poklademe osolenými stehny králíka a zakryté dusíme. Po chvilce přidáme horkou vodou a dusíme dál.
- K částečně hotovému králíkovi přimícháme lečo, a když je maso hotové, přidáme zakysanou smetanu a provaříme.