Rajčatová bruschetta
Ingredience
| Bageta |
6 ks |
| Bazalka |
50 g |
| Česnek |
2 stroužek |
| Olej olivový extra panenský |
50 ml |
| Olivy černé |
30 g |
| Pepř černý mletý |
4 g |
| Rajčata |
300 g |
| Sůl |
6 g |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 5 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Půlky chleba nebo bagety potřeme olejem a ogrilujeme z obou stran dokřupava. Do misky dáme rajčata, česnek, listy bazalky, sůl a pepř a ručním mixérem lehce pomixujeme, aby zůstaly kousky zeleniny. Vmícháme olivový olej a vytvořenou směs navršíme bohatě na půlky chleba. Ozdobíme kolečky černých oliv.