Ústřice Grety Garbo s uzeným lososem

Ingredience


Kaviár 2 polévková lžíce
Limetka 0.5 ks
Losos uzený 6 plátek
Pažitka 2 polévková lžíce
Ústřice 36 ks
Zakysaná smetana 250 ml
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Ústřice pokapeme limetkovou šťávou a poklademe na ně na tenké nudličky nakrájeného lososa. Na každou poté dáme lžičku zakysané smetany. Dozdobíme nasekanou pažitkou a červeným kaviárem.
  2. Naskládáme na mísu vyloženou drceným ledem a podáváme.