Ústřice Grety Garbo s uzeným lososem
Ingredience
Kaviár |
2 polévková lžíce |
Limetka |
0.5 ks |
Losos uzený |
6 plátek |
Pažitka |
2 polévková lžíce |
Ústřice |
36 ks |
Zakysaná smetana |
250 ml |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Ústřice pokapeme limetkovou šťávou a poklademe na ně na tenké nudličky nakrájeného lososa. Na každou poté dáme lžičku zakysané smetany. Dozdobíme nasekanou pažitkou a červeným kaviárem.
- Naskládáme na mísu vyloženou drceným ledem a podáváme.