Hovězí svíčková na grilu
Ingredience
Barbecue omáčka |
120 g |
Bylinky čerstvé - svazek |
1 ks |
Hovězí svíčková |
800 g |
Pepř černý mletý |
3 g |
Sůl |
8 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 6 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Maso ze svíčkové nakrájíme na čtyři silnější plátky. Rovnou je položíme na středně rozpálený gril a opékáme z každé strany po dvou minutách. Odsuneme na kraj grilu a necháme ještě 2 minuty dojít. Jednou obrátíme.
- Maso upravíme na talíře a teprve nyní osolíme, opepříme a posypeme posekanými bylinkami.
- Podáváme s nějakou chutnou pikantní omáčkou.