Chlebové placky s rozmarýnem

Ingredience


Droždí sušené 20 g
Mouka pšeničná hladká T 650 500 g
Olej olivový 30 ml
Rozmarýn čerstvý 10 g
Sůl 10 g
Tuk 20 g
Voda pitná 350 ml
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Do mísy nasypeme mouku, přisypeme instantní droždí, sůl, zalijeme vlažnou vodou, zpracujeme těsto a necháme vykynout. Z těsta utvoříme 1 větší placku nebo 2 menší, položíme na pomaštěný plech, potřeme olivovým olejem, posypeme jehličkami rozmarýnu, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 280°C přibližně 20 minut.
  2. Chléb necháme vychladnout, nakrájíme na plátky a podáváme jako přílohu ke grilovaným pokrmům.