Chlebové placky s rozmarýnem
Ingredience
Droždí sušené |
20 g |
Mouka pšeničná hladká T 650 |
500 g |
Olej olivový |
30 ml |
Rozmarýn čerstvý |
10 g |
Sůl |
10 g |
Tuk |
20 g |
Voda pitná |
350 ml |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Do mísy nasypeme mouku, přisypeme instantní droždí, sůl, zalijeme vlažnou vodou, zpracujeme těsto a necháme vykynout. Z těsta utvoříme 1 větší placku nebo 2 menší, položíme na pomaštěný plech, potřeme olivovým olejem, posypeme jehličkami rozmarýnu, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 280°C přibližně 20 minut.
- Chléb necháme vychladnout, nakrájíme na plátky a podáváme jako přílohu ke grilovaným pokrmům.