Jogurtová omáčka mátová
Ingredience
| Citronová šťáva |
15 ml |
| Jogurt bílý |
300 g |
| Máta |
20 g |
| Olej olivový extra panenský |
20 g |
| Pepř cayenský |
3 g |
| Smetana 12% (konzumní) |
40 ml |
| Sůl |
4 g |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Do jogurtu přimícháme smetanu, osolíme, přidáme mletý cayenský pepř, přilijeme olivový olej, citronovou šťávu, nakonec lístky máty posekáme najemno a vmícháme do omáčky. Důkladně promícháme a necháme chvíli uležet, aby se všechny chutě a vůně spojily.
- Omáčku používáme při grilování masa a ryb.