Míchaná vajíčka na cibulce
Ingredience
| Bazalka |
5 g |
| Cibule |
15 g |
| Olej olivový |
8 g |
| Paprika mletá sladká |
2 špetka |
| Petržel kudrnka |
10 g |
| Sůl |
3 g |
| Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 5 min
-
Počet porcí: 1 porce
- Vejce v hrnku rozkvedláme a osolíme, pažitku s bazalkou posekáme na jemno, cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
- V pánvi rozehřejeme trošku olivového oleje, přisypeme cibuli a krátce orestujeme. Přilijeme osolená vejce, posypeme troškou mleté papriky, promícháme s cibulí, necháme částečně ztuhnout a odstavíme.
- Smažená vejce přendáme na talířek a posypeme posekanými bylinkami.
- Podáváme jako snídani.