Zelný salát s červenou řepou
Ingredience
| Červená řepa sterilovaná |
180 g |
| Hořčice |
20 g |
| Jablka |
80 g |
| Jogurt nízkotučný |
50 g |
| Majonéza light |
20 g |
| Pepř černý mletý |
3 g |
| Sůl |
5 g |
| Zelí hlávkové bílé |
200 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Hlávkové zelí nakrájíme na hrubší nudličky, osolíme, promícháme a necháme uležet.
- Nakládanou červenou řepu scedíme, nakrájíme nadrobno, oloupané jablko bez jádřince nastrouháme nahrubo.
- Do misky se zelím přisypeme jablko, řepu, přidáme nízkotučný jogurt, trochu hořčice, lžíci majonézy, okořeníme mletým pepřem a důkladně promícháme. Salát necháme uležet.